 |
| Ketua TP PKK Kota Makassar, Indira Yusuf Ismail, turut menambah semarak acara tersebut. |
UJARAN, Makassar – Di sebuah sudut Kota Makassar yang dikenal dengan kekayaan hasil lautnya, warga Jalan Barukang, Kelurahan Pattingalloang, Kecamatan Ujung Tanah, kembali menggelar Festival Bakar Ikan yang meriah. Acara tahunan ini tidak hanya menjadi perayaan Hari Ulang Tahun (HUT) Kemerdekaan Republik Indonesia yang ke-79, tetapi juga telah menjadi tradisi yang menyatukan hati warga dalam semangat kebersamaan dan silaturahmi.
Sabtu sore itu, aroma ikan bakar yang sedap menyelimuti udara di sepanjang Jalan Barukang. Warga setempat, dengan penuh antusias, berpartisipasi dalam festival yang telah menjadi kebanggaan mereka. Tak hanya warga sekitar, kehadiran Ketua TP PKK Kota Makassar, Indira Yusuf Ismail, turut menambah semarak acara tersebut.
Dalam sambutannya, Indira menyampaikan kekagumannya terhadap inisiatif warga yang terus melestarikan tradisi bakar ikan ini sebagai bagian dari perayaan kemerdekaan. "Ini adalah sesuatu yang luar biasa, silaturahmi dan kebersamaan antarwarga terjalin dengan sangat indah di sini," ujar Indira dengan penuh apresiasi.
Namun, Indira tidak berhenti pada pujian semata. Ia melihat potensi besar dalam festival ini yang bisa dikembangkan lebih jauh. Menurutnya, festival bakar ikan ini memiliki peluang untuk diangkat ke tingkat yang lebih tinggi, bahkan menjadi daya tarik wisata baru di Makassar. Dengan promosi yang lebih intens dan penataan yang lebih baik, Indira yakin festival ini bisa menarik perhatian wisatawan dari luar daerah hingga mancanegara.
"Saya kira ke depannya bisa kita bikin festival yang lebih meriah lagi dan bisa kita undang wisatawan melihat bagaimana kerukunan warga di Jalan Barukang ini. Bisa kita tata lebih bagus lagi, dan bisa kita viralkan," kata Indira dengan semangat, membayangkan bagaimana festival ini bisa menjadi magnet baru bagi pariwisata Makassar.
Festival tahun ini juga memamerkan hidangan laut yang memukau. Indira secara khusus memuji kualitas dan rasa ikan yang disajikan. Menurutnya, sajian ikan dan makanan laut lainnya yang dihidangkan sangat istimewa dan sejalan dengan branding Kota Makassar sebagai kota yang dikenal dengan makanannya yang lezat.
"Ikan-ikan yang sangat enak, ini sejalan dengan tagline kota makan enak. Apa yang disajikan beragam dan rasanya luar biasa," tambahnya.
Selain itu, Indira juga menyoroti potensi besar yang dimiliki oleh wilayah Jalan Barukang dalam industri perikanan. Mengingat mayoritas penduduk di kawasan ini adalah nelayan, dengan beberapa di antaranya bahkan merupakan eksportir ikan, Indira percaya bahwa pengembangan potensi ini bisa memberikan dampak positif bagi perekonomian warga setempat.
"Wilayah ini mayoritas nelayan, ada eksportir ikan. Pengembangan ke depan tentu sangat banyak potensinya, seafood di sini sangat luar biasa, dan itu tentu bisa diekspor," pungkas Indira, memberikan harapan baru bagi masa depan Jalan Barukang sebagai pusat kuliner dan industri perikanan yang menjanjikan.
Dengan semangat yang membara, Festival Bakar Ikan di Jalan Barukang tidak hanya menjadi ajang untuk menikmati makanan laut yang lezat, tetapi juga sebagai simbol kebersamaan dan potensi besar yang bisa membawa Makassar ke panggung dunia. (jj)
0 Comments